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    1. 0551-63355905
      行業動態
      • 食品微生物檢驗方法主要分為三種:一是常規培養法,絕大多數方法采用此方法;二是PCR(聚合酶鏈反應)法,如致瀉大腸埃希氏菌檢驗(GB 4789.6)、諾 如 病 毒 檢 驗(GB4789.42);三是免疫磁珠捕獲法,如大腸埃希氏菌O157:H7/NM 檢驗(GB 4789.36)。
      • 微生物是一切肉眼看不見或看不清的微小生物。個體微小,結構簡單,通常要用光學顯微鏡和電子顯微鏡才能看清楚的生物,統稱為微生物。
      • 微生物操作中常見問題有哪些
      • 食品安全檢測是人人都關心的問題,其中食品樣品的前處理是影響檢測結果的關鍵步驟,整理了食品檢測中的幾種樣品前處理方法,希望能幫助到您。
      • 霉菌不是分類學上的名詞,而是一些絲狀真菌的通稱,屬真菌的一部分,其對人類具有雙重性,因此,霉菌的檢測對于食品的安全性很重要。
      • 砷分為有機砷和無機砷(統稱為總砷),其中,無機砷與人體健康的長期影響存在密切關系,已被國際癌癥研究所列入一類致癌物(即有充足人類流行病學證據的致癌物)。人們主要從食物和飲用水中攝入砷。
      • 食品檢驗的意義在于盡早發現問題、消除食品安全隱患。如果只依賴監管部門在上市后進行檢驗,就難以有效防控食品安全風險。所以,食品檢驗應該貫穿食品生產流通的全過程。
      • 食品檢測報告一般都是找第三方檢測機構來做的,檢測流程是這樣的:咨詢溝通、制定方案、簽訂合同、繳費寄樣、安排檢測、出具報告、增值服務
      • 對綠色食品質量所進行的檢驗,與普通食品相似,包括對食品的外包裝、內包裝、標志、嘜頭和商品體外觀的特性、理化指標以及其它一些衛生指標所進行的檢驗。食品檢驗方法主要有感官檢驗法和理化檢驗法。
      • 在這些實驗室中由于性質不同,檢測的項目不同,而對實驗室籌建和發展過程中對儀器的購置和選型有著不同的要求。
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