豬肉檢測,豬肉檢測項目及標準有哪些?
2022-10-19
豬肉的營養成分很高。它不僅富含蛋白質、人體脂肪、礦物質、動物膠和各種碳水化合物等營養元素,不只是生豬肉,豬血、豬皮和豬蹄都含有豐富的營養。 但是獸藥殘留、瘦肉精、注水豬肉、獸藥殘留等安全問題時常發生,豬肉檢測是為消費者提供食品安全保障的重要方式。