檢測公司能保證微生物檢測結果準確么？微生物檢測注意事項大全

為了保證微生物檢驗結果的準確性和可靠性，微生物實驗室除了要建立質量控制體系以外，還要規范微生物檢驗操作等等。盡量減少人為操作失誤，把誤差范圍控制在最小范圍內，那么，第三方檢測公司如何保證微生物檢測結果準確呢？微生物檢測注意事項有哪些？

微生物檢測注意事項：

一、培養基的滅菌及使用

1.每次配置時，要注意其生產日期是否在保質期內，查看其開瓶日期及瓶口密封性，保證其未變質，并且未吸潮。

2.培養基配置時，稱量要準確，包括鹽水的分裝要準確。

3.一定要保證現配制現滅菌，未滅菌的配好培養基不能長時間放置，更不可隔夜。

4.滅菌時要保證恒溫、恒壓，同時要保證有效滅菌時間。

5.滅菌過的培養基要冰箱保存，可保存一周，一般不超過3天。而且要遵循“先入先出”原則，先配制的要先使用。

6.在使用時，要根據當班次的使用量，用水浴鍋先將培養基溶化為液態，然后及時調低水域溫度（先化好的可從水域取出，放在水浴鍋鍋蓋上）待用，千萬不可長時間使培養基處于高溫狀態。

7.做產品微生物檢測時，傾倒培養基溫度在45℃左右，不可過燙，避免將菌燙死；也不可過涼，化好的培養基又結塊凝固，不便于觀察結果。

8.每瓶培養基均要做空白。

9.盡量集中做樣，避免頻繁打開同一瓶培養基瓶塞，增大培養基的污染幾率，出現誤差結果。

10.培養基剩余過少時，可先將其傾倒成空白用板。

二、做樣環境的維持

1、大環境（房間）

2、小環境（超凈臺）

三、工器具的潔凈度

1、玻璃器皿：采用干熱滅菌方式進行滅菌。

2、做樣用剪刀、勺子等物品要做到做樣專用，不可與其它操作器具混用，使用時，先用75%酒精消毒，再采用灼燒方式進行滅菌。

3、接種針（環）采用灼燒方式進行滅菌，但要注意做樣時要先將接種針（環）進行冷卻。

四、樣品的采集及檢測

1、保證采樣器具的無菌性

（a）玻璃器皿：采用干熱滅菌方式進行滅菌，保證恒溫、時間足夠（但不可時間過長，導致玻璃器皿易裂紋而報廢）。

（b）取樣筐：使用前要用75%酒精進行噴灑消毒

（c）取樣勺、濃奶取樣提子：要保證其清潔消毒，清潔后用75%酒精進行擦拭消毒。

（d）取樣袋：可現用酒精進行擦拭消毒，再在超凈臺用紫外燈照射消毒，（包裝車間要在傳遞窗用紫外燈照射消毒）。

（e）電子稱表面用75%酒精消毒。

2、人員操作

保證手部的清洗、消毒：取樣前及做樣前都要先洗手再消毒。取樣要具有代表性（隨機樣、目的樣、綜合樣）且要標示清楚。取樣完畢，不可在車間逗留，要及時將樣品放入超凈臺，對其外表面進行紫外燈照射消毒。在要求的做樣區域進行操作。做樣前，要用75%酒精棉球對樣品袋口部進行擦拭消毒，再開口。往鹽水瓶加樣品時，要注意勺子或袋子盡量不接觸瓶口。樣品計量要準確，稀釋倍數也要準確（1mL吸管不允許將管口敲掉），進行100倍稀釋時，1mL吸管要伸入鹽水中，不可以將樣品管壁流下去，同時要避免將管底部捅破。鹽水溫度以40℃左右為宜，不能過熱，將部分微生物燙死，也不能溫度太低，不能將奶粉溶解完全。進行稀釋時，要搖勻，保證溶液的均一性。傾倒平皿時，要注意培養基瓶口不要接觸到平皿；倒的培養基要適量，不可以太少，在培養過程中干掉，微生物亦死亡，以15mL左右為宜。做大腸菌群樣時，要提前將乳糖膽鹽培養基培養管按需要量備好，放入超凈臺對外表面進行紫外線滅菌。接二步時，要注意先將接種針（環）進行冷卻，避免出現接不上菌落的情況發生，導致無法判斷、確認。做樣完畢，及時放入相應培養箱進行培養，并清理清潔超凈臺。