奶粉檢測(cè)一次要多少錢？2022奶粉檢測(cè)項(xiàng)目收費(fèi)

一、奶粉檢測(cè)費(fèi)用計(jì)算

對(duì)于價(jià)格的計(jì)算，檢測(cè)機(jī)構(gòu)會(huì)根據(jù)不同的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，不同的檢驗(yàn)項(xiàng)目，項(xiàng)目檢驗(yàn)的難易程度，試劑成本，人工耗時(shí)等并依照國(guó)家相關(guān)規(guī)定，制定出每個(gè)單項(xiàng)的檢測(cè)價(jià)格，而我們的一個(gè)產(chǎn)品多少錢，基于用途和產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，就能判定需要做多少個(gè)項(xiàng)目，需要做那些項(xiàng)目，依次將單項(xiàng)價(jià)格加全計(jì)算就可以了。

二、奶粉檢項(xiàng)目：

根據(jù)GB 19644-2010 《乳粉》和GB 10765-2010 《嬰兒配方食品》的要求，分為以下幾個(gè)方面：

1、感官：包括色澤、滋味、氣味、組織狀態(tài)、抽調(diào)性的檢驗(yàn)。這個(gè)投入不算高，單獨(dú)劃分一個(gè)感官室就行了。

2、理化項(xiàng)目：包括水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、酸度、雜質(zhì)度等。檢測(cè)這些項(xiàng)目需要一些小型設(shè)備、玻璃器皿，費(fèi)用也不算高。

3、污染物限量：包括鉛、砷、汞、鉻、亞硝酸鹽。做鉛、鉻需要用原子吸收光譜儀；做汞需要原子熒光光譜儀；做砷需要電感耦合等離子體質(zhì)譜儀（ICP-MS）；測(cè)亞硝酸鹽需要分光光度計(jì)或者離子色譜儀；還有一些前處理設(shè)備像馬弗爐、消解設(shè)備等。

4、真菌毒素限量：包括黃曲霉毒素B1和M1。需要的儀器有薄層色譜、液相色譜或者液相色譜-質(zhì)譜。

5、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑：包括各種維生素、各種礦物質(zhì)、脂肪酸、膽堿、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿等可選性成分。維生素的檢測(cè)需要分光光度計(jì)、液相色譜儀和微生物方法，礦物質(zhì)的檢測(cè)需要原子吸收、原子熒光光譜，肌醇、脂肪酸需要?dú)庀嗌V，牛磺酸需要液相色譜，膽堿需要分光光度計(jì)等。

6、微生物限量：包括菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、阪崎腸桿菌。微生物檢測(cè)大型儀器不多，人的操作手法比較重要，所以設(shè)備投入也不算大。

以奶粉檢測(cè)項(xiàng)目為例，要做到奶粉的全項(xiàng)檢驗(yàn)，必需的大型檢測(cè)設(shè)備有原子吸收、原子熒光、ICP-MS、氣相色譜、液相色譜等，液相色譜還不能只有一臺(tái)，不然根本沒法檢測(cè)那么多參數(shù)。這些儀器都需要錢，不同品牌和配置不一樣，項(xiàng)目?jī)r(jià)格不一樣也就情有可原了。