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      行業動態
      • 壓片糖又稱粉糖或片糖,也常被稱作汽水糖。它是以精制糖粉為主體,添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖漿、糊精、明膠等粘合劑,經制粒壓片成型的混合物。它無需加熱熬煮,被稱為冷加工工藝。是小孩子最喜愛的一種糖果食品,所以,為了保障孩子的健康,需要做好壓片糖檢測,那么,要檢測的內容有哪些?
      • ?湯料,顧名思義就是煲湯所用的材料,湯材的選擇與搭配直接影響湯的口感與質量,從而也決定了湯的營養功效。湯材選擇適當,搭配合理,對身體的滋補方可達到事半功倍的效果。那你知道湯料檢測報告都檢測什么內容嗎?
      • 自熱火鍋是自熱食品中當之無愧的第一大品類,它是懶人經濟下的產物,自熱火鍋對于地點和氛圍并無限制,可完美地實現一人食,價格相較堂食也更有優勢。此外,自熱火鍋還可充當配菜、宵夜、旅行快餐,消費場景豐富。火鍋分上下兩層,食用前只需要把帶底料的食材放入上層,然后將焦炭粉、活性炭、鹽、生石灰等組成的加熱包放入下層,并加入冷水,通過發熱包內的生石灰、碳酸鈉和水反應快速放熱,通過其產生的高溫水蒸氣來加熱食材。但是,由于行業門檻低,自熱火鍋監管力度弱,進入者魚龍混雜,產品質量參差不齊。所以要做好自制火鍋檢測。
      • 自熱食品始于軍用。野外軍事行動中,受氣候或其他不利條件影響不便使用加熱設備的情況下,自熱食品依然可以為士兵提供一餐熱騰騰的飯,且攜帶方便,餐前準備工作簡單,成為頗受歡迎的軍用快餐。后來,由于它不用火、不用電、不洗碗,使用發熱包靜置十幾分鐘,就能吃到熱飯的自熱米飯,方便到喪心病狂,自熱米飯受到了越來越多人的青睞。但是,自熱火鍋安全么?所以要做好自熱米飯檢測,那么,自熱米飯要做檢測的話,流程和標準等內容有哪些?
      • 秋冬一到,味蕾的渴求也隨之產生變化,對于酸爽食物的渴求逐漸向濃郁風味轉移,就連對于甜品的渴望,也逐漸從對于清爽口感的期待,變為了想要相對有厚度的味覺體驗。將柔滑口感和濃郁滋味相融合的奶凍,自然就成了這個秋日里,相當具有競爭力的甜品選擇。那么,要做好奶凍檢測,保證奶凍的食品安全,需要依據哪些標準?
      • 緊壓茶,即把茶葉緊致成不同形狀后便于進行運輸、存儲。關于將茶壓成緊狀的歷史記載可追溯至千年前,隨著時間的流逝,空間的緊湊,緊壓能夠縮小體積的同時讓茶葉自然轉化。隨著茶葉市場的不斷發展,緊壓茶也逐漸變得多姿多彩。由初始的餅、磚、沱,拓展出小方磚、小沱、小龍珠、手撕餅等。那么,緊壓茶要做檢測的話,需要檢測哪些內容?
      • 芥末是香辛料作物,又稱芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉,可以分為兩種,綠芥末和黃芥末。芥末微苦,辛辣芳香,對口舌有強烈刺激,味道十分獨特,芥末粉潤濕后有香氣噴出,具有催淚性的強烈刺激性辣味,對味覺、嗅覺均有刺激作用。可用作泡菜、腌漬生肉或拌沙拉時的調味品。芥末有解毒除臭、增強食欲、治療風濕等功效。那么,芥末要做檢測的話,要檢測哪些內容?
      • 膳食補充劑,又稱營養補充劑、食品補充劑、保健食品等,通俗來說,膳食補充劑是處于食品和藥品之間的一類能滿足人體營養需要的物質,大多來源于天然動植物,部分來源于化學合成物,正確食用對人有一定益處,可維持或促進健康。我們目前可獲得的膳食補充劑形式多種多樣,有藥片、膠囊、粉末、飲品等。那么,膳食補充劑要做檢測的話,要檢測哪些內容?
      • 在南方,因為“核桃”與“合桃”音近,取其“百年好合”之意,所以核桃酥也叫合桃酥。核桃酥是傳統的中式點心,是一道百吃不厭經典的小點心,不管是老人還是小孩都是超喜愛的,口感香酥可口,非常美味。那么,核桃酥要做檢測的話,有哪些標準呢?
      • 殘留于肉食品中的激素一旦通過食物進入人體,有的引起致癌,致畸,機體水,電解質,蛋白質,脂肪和糖類的代謝紊亂,肥胖等健康問題!肉產品中激素的殘留已成為困擾世界范圍內食品衛生的難題,嚴重威脅著人們的身體健康,所以,各國都加強了激素殘留的監督檢測。那么激素殘留做檢測的話,有哪些標準嗎?
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