核桃酥檢測標準一覽，糕點檢測

在南方，因為“核桃”與“合桃”音近，取其“百年好合”之意，所以核桃酥也叫合桃酥。核桃酥是傳統的中式點心，是一道百吃不厭經典的小點心，不管是老人還是小孩都是超喜愛的，口感香酥可口，非常美味。那么，核桃酥要做檢測的話，有哪些標準呢？

核桃酥檢測標準

GB/T 4789.24 食品衛生微生物學檢驗 糖果、糕點、蜜餞檢驗

GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定

GB/T 5009.28 食品中糖精鈉的測定

GB/T 5009.29 食品中山梨酸、苯甲酸的測定

GB/T 5009.35 食品中合成著色劑的測定

GB/T 5009.56 糕點衛生標準的分析方法

GB/T 5009.97 食品中環己基氨基磺酸鈉的測定

GB/T 5009.120 食品中丙酸鈉、丙酸鈣的測定

GB/T 5009.121 食品中脫氫乙酸的測定

GB/T 5009.140 飲料中乙酰磺胺酸鉀的測定

GB/T 5009.141 食品中誘惑紅的測定

GB/T 5009.182 面制食品中鋁的測定

GB 7099 糕點、面包衛生標準

GB/T 20188 小麥粉中溴酸鹽的測定 離子色譜法

GB/T 21915 食品中納他霉素的測定 液相色譜法

GB/T 23374 食品中鋁的測定 電感耦合等離子體質譜法

GB/T 23377 食品中脫氫乙酸的測定 高效液相色譜法

GB/T 23382 食品中丙酸鈉、丙酸鈣的測定 高效液相色譜法