合肥食品檢測機構做激素殘留檢測，依據的標準有哪些
2022-11-14
發布：國科檢測
殘留于肉食品中的激素一旦通過食物進入人體，有的引起致癌，致畸，機體水，電解質，蛋白質，脂肪和糖類的代謝紊亂，肥胖等健康問題！肉產品中激素的殘留已成為困擾世界范圍內食品衛生的難題，嚴重威脅著人們的身體健康，所以，各國都加強了激素殘留的監督檢測。那么激素殘留做檢測的話，有哪些標準嗎？
激素殘留檢測標準
DB37/T 1778-2011 水產品中雌激素殘留量的測定氣相色譜質譜法
GB/T 21981-2008 動物源食品中激素多殘留檢測方法 液相色譜-質譜/質譜法
GB/T 22957-2008 河豚魚、鰻魚及烤鰻中九種糖皮質激素殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法
農業部 1031號公告-1-2008 動物源性食品中11 種激素殘留檢測液相色譜-串聯質譜法
SN/T 1752-2006 進出口動物源性食品中二苯乙烯類激素殘留量檢驗方法 液相色譜串聯質譜法
SN/T 1955-2007 動物源性食品中二苯乙烯類激素殘留量檢測方法 酶聯免疫法
SN/T 4141-2015 畜及畜產品中糖皮質激素殘留量檢測方法 酶聯免疫法
SN/T 4744-2017 進出口食用動物性激素殘留量的測定 液相色譜-質譜/質譜法
