壓片糖檢測類別及標準是什么樣的?
壓片糖又稱粉糖或片糖,也常被稱作汽水糖。它是以精制糖粉為主體,添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖漿、糊精、明膠等粘合劑,經制粒壓片成型的混合物。它無需加熱熬煮,被稱為冷加工工藝。是小孩子最喜愛的一種糖果食品,所以,為了保障孩子的健康,需要做好壓片糖檢測,那么,要檢測的內容有哪些?
壓片糖果檢測分類
瑪咖壓片糖果,牡蠣壓片糖果,木瓜壓片糖果,減肥壓片糖果,葛根壓片糖果,阿膠壓片糖果,燕麥壓片糖果,植物壓片糖果等。
壓片糖果檢測項目
水分,干燥失重,微生物,質量檢測,硬度檢測,崩解度,出廠檢測,大腸桿菌,二氧化硫,理化檢測,成分檢測等。
壓片糖果檢測標準
NY/T 2986-2016綠色食品 糖果
SB/T 10347-2017糖果 壓片糖果
GB/T 4789.24-2003食品衛生微生物學檢驗 糖果、糕點、蜜餞檢驗
GB 17399-2016食品安全國家標準 糖果
GB 17403-2016食品安全國家標準 糖果巧克力生產衛生規范
GB/T 23822-2009糖果和巧克力生產質量管理要求
GB/T 23823-2009糖果分類
GB/T 31120-2014糖果術語
GB/T 31320-2014流質糖果