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2022-11-16

番茄紅素，番茄紅素主要存在于茄科植物西紅柿的成熟果實(shí)中，是植物中所含的一種天然色素。深紅色針狀結(jié)晶，溶于氯仿、苯及油脂中而不溶于水。對光和氧不穩(wěn)定，遇鐵變成褐色。它是目前在自然界的植物中被發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)抗氧化劑之一。它對防治前列腺疾病、前列腺癌、肺癌、胃癌、乳癌有奇效，有效抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散和復(fù)制，被西方國家稱為“植物黃金”。在食品加工中可用作色素，也常用作抗氧化保健食品的原料。那么如何進(jìn)行番茄紅素檢測呢?

蒲公英茶檢測報告檢測項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)是什么？

2022-11-16

?蒲公英別名婆婆丁、黃花苗、黃花地丁、奶汁草等，為菊科蒲公英屬多年生草本植物。蒲公英茶使用的是切細(xì)且干燥的根或葉子，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。那蒲公英茶檢測報告檢測項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)是什么呢？

食品檢測機(jī)構(gòu)一般怎么做白芍檢測？

2022-11-16

白芍是一種常見中藥材，來源于草本植物芍藥的干燥根，它性微寒、味酸苦，入肝經(jīng)和脾經(jīng)，應(yīng)用非常廣泛，是許多中醫(yī)藥方不可缺的配藥之一。白芍的功能為滋陰、斂汗、柔肝、解痙、止痛，謂之“五長”。對很多常見疾病都有輔助作用，比如月經(jīng)不調(diào)、自汗盜汗、腹痛、頭痛、痛經(jīng)等。那么，白芍檢測的話，要檢測哪些內(nèi)容？

卡拉膠檢測項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)一覽，食品添加劑檢測

2022-11-16

卡拉膠是一種天然的食品配料,它是以紅色海藻角又菜、麒麟菜、耳突麒麟菜、粗麒麟菜、皺波角叉菜、星芒杉藻、凍沙菜、鉤沙菜、叉狀角藻、厚膜藻為原料,經(jīng)過水或堿提取、濃縮、乙醇沉淀、干燥等工藝精制而成。卡拉膠是純植物膠,是一種多糖成分,是肉制品常用的凝固劑、增稠劑、乳化劑和穩(wěn)定劑之一，卡拉膠和瓊脂一樣具有獨(dú)特的凝固性。那么，卡拉膠要做檢測的話，要檢測哪些內(nèi)容？

天麻檢測要檢測哪些項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)？

2022-11-16

天麻又名赤箭、定風(fēng)草、水洋芋等，是常用中藥。其性平、味甘，具有平肝熄風(fēng)、通絡(luò)止痛、祛風(fēng)除濕之功效。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：天麻有醫(yī)治驚風(fēng)和神志昏迷、提氣益神的作用。天麻無論單用或與其他藥物配伍使用，都能治療許多疾病。那么，天麻要做檢測的胡，要檢測哪些內(nèi)容？

安徽食品檢測機(jī)構(gòu)依據(jù)哪些標(biāo)準(zhǔn)做阿膠檢測？

2022-11-16

阿膠，又名驢皮膠，含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)及鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等多種元素，所含蛋白質(zhì)水解后能產(chǎn)生多種必需氨基酸。阿膠長于治療血虛引起的各種病癥，并通過補(bǔ)血起到滋潤皮膚的作用，還能調(diào)經(jīng)保胎，增強(qiáng)體質(zhì)，改善睡眠，健腦益智，延緩衰老，有助于防治包括癌癥在內(nèi)的多種疾病。那么，阿膠檢測的話，要依據(jù)什么標(biāo)準(zhǔn)？

怎么檢測食品中的過敏原？食品過敏源的檢測方法

2022-11-16

食品廠家可能在不知情的情況下使用這些含過敏原的原料，導(dǎo)致企業(yè)在進(jìn)出口貿(mào)易上因過敏原標(biāo)注不合格而蒙受損失，因此過敏原檢測是監(jiān)控食品原料和成品過敏原的有效方法。今天小編帶您了解怎么檢測食品中的過敏原。

阿膠檢測報告需要做哪些檢測項(xiàng)目？

2022-11-16

阿膠產(chǎn)自山東省東阿縣，佳者帶琥珀色，透明，無臭味，亦稱驢皮膠，是由驢皮煎煮濃縮后的固體動物膠。在中醫(yī)學(xué)里，阿膠是滋陰補(bǔ)血、安胎、治療經(jīng)產(chǎn)病的婦科良藥，已有2000多年的制作用藥歷史。那么，要做好阿膠品質(zhì)保證就要做好相關(guān)檢測，阿膠檢測有哪些項(xiàng)目呢？

食品理化檢測標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容有哪些？

2022-11-16

食品理化檢測是依據(jù)食品的物理、化學(xué)和物理化學(xué)的基本理論和國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)用分析的手段，對各類食品(包括原料、輔助材料、半成品及成品)的成分和含量進(jìn)行的檢測，那食品理化檢測項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容有哪些呢？

棉籽油檢測內(nèi)容有哪些？油類檢測

2022-11-16

棉籽油即以棉籽制取的植物油，顏色較其他油深紅，精煉后可供人食用，最宜與動物脂肪混合食用。其產(chǎn)量不小、品質(zhì)不差，在國內(nèi)國際食用油市場上都占據(jù)一席之地。棉籽油含有大量人體必需的脂肪酸，同時耐高溫、具有很好的起酥性，被譽(yù)為不含反式脂肪酸的天然起酥油，分為壓榨棉籽油、浸出棉籽油、轉(zhuǎn)基因棉籽油、棉籽原油、成品棉籽油幾種。那么，如果棉籽油做檢測的話，要檢測哪些內(nèi)容？

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