巴氏殺菌乳檢測條件和內容是什么,奶制品檢測
2022-11-09
巴氏殺菌乳是僅以生牛(羊)乳為原料,經巴氏殺菌等工序制得的液體產品。巴氏殺菌法是一種非常溫和的加工方法,它營養充足,巴氏奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保質穩定,減少中風的危險,可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘,它還能增強骨骼和牙齒,減少骨骼病的發生等。那么,巴氏殺菌乳要做檢測的話,要檢測什么內容?