白藜蘆醇要做檢測的話，有哪些項目和標準

白藜蘆醇是一種抗氧化的多酚，主要來源于葡萄，其中葡萄皮含量最高（50-100μg 每克），紅酒，紫葡萄，桑葚，花生中有少量。19世紀90年代開始受到科學家的注意以及生產商的“青睞”，抗氧化效果較好，目前市面上關于白藜蘆醇的保健產品種類很多，那么，白藜蘆醇要做檢測的話，要檢測那些項目？

白藜蘆醇檢測范圍

保健品，水果，葡萄酒，花生，白藜蘆醇膠囊，虎杖白藜蘆醇，白藜蘆醇面膜，桑葚，白藜蘆醇飲料，白藜蘆醇牙膏等。

白藜蘆醇檢測項目

定性檢測，定量檢測，成分分析等。

白藜蘆醇檢測標準

GB/T 24903-2010糧油檢驗 花生中白藜蘆醇的測定 液相色譜法

NY/T 2641-2014植物源性食品中白藜蘆醇和白藜蘆醇苷的測定 液相色譜法

NY/T 3342-2018花生中白藜蘆醇及白藜蘆醇苷異構體含量的測定 超液相色譜法

T/CCCMHPIE 1.6-2016植物提取物 虎杖白藜蘆醇