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      行業動態
      • 食品增稠劑通常指能溶解于水中,并在一定條件下充分水化形成黏稠、滑膩溶液的大分子物質,又稱食品膠,它是在食品工業中有廣泛用途的一類重要的食品添加劑。今天小編為您盤點增稠劑檢測項目和標準有哪些。
      • 甜味冰是多少8090后的童年回憶,它是以飲用水、食糖、乳、乳制品、果蔬制品、豆類、食用油脂等其中的幾種為主要原料,添加或不添加其他輔料、食品添加劑、食品營養強化劑,經配料、巴氏殺菌或滅菌、凝凍或冷凍等工藝制成的固態或半固態食品,那么,甜味冰要做檢測的話,要做那些內容?
      • 鷹嘴豆因其面形奇特,尖如鷹嘴,故稱此名,別名桃爾豆、雞豆、雞心豆等。鷹嘴豆為豆科草本植物,起源于亞洲西部和近東地區。鷹嘴豆的淀粉具有板栗香味。鷹嘴豆粉加上燕麥粉制成豆乳粉,易于吸收消化,是嬰兒和老年人的營養食品。 由于鷹嘴豆含有高蛋白、高不飽和脂肪酸、高纖維素、高鈣、高鋅、高鉀、高維生素B等有益人體健康營養素。那么,鷹嘴豆要做檢測的話,要檢測哪些內容?
      • 隨著社會的發展,在傳統食品的基礎上,更多的年輕消費者開始追求更加健康的產品,從無糖食品受寵到低脂零卡食品大火,不僅誕生了一批新消費品牌,也讓傳統企業紛紛布局大健康食品賽道。而變化最為明顯的品類,就是飲料。植物飲料的突起契合了市場的發展趨勢,符合消費升級的轉變,在一定程度上,迎合了消費者對健康飲品的需求,植物蛋白飲料、植物功能飲料、植物代乳飲料層出不窮。那么,植物飲料要做檢測的話,檢測哪些內容?
      • 玉米粉是將玉米去除麩皮磨成粉,又稱玉米面,里面包含除玉米皮之外的所有成分:如蛋白質,淀粉,脂肪,維生素,礦物質等,類似于小麥對應的面粉。那你知道玉米粉國家標準檢測方法是什么嗎?
      • ?蘆薈(即庫拉索蘆薈)是蘆薈屬中少數可食用的物種之一 ,其制品被廣泛應用于食品、美容、保健、醫藥等領域。但蘆薈也具有一定毒性,孕婦、嬰幼兒不宜食用。那你知道蘆薈成分檢測需要檢測哪些項目,遵循什么標準嗎?
      • 葉酸是一種水溶性維生素,又叫維生素B9,最早是在菠菜的葉子中發現的,所以叫葉酸。葉酸是一種人體必須的維生素,不僅是胎兒的守護神,更是生命的守護神。它可以降低腦卒中風險,預防老年癡呆等,葉酸含量高的食品如動物肝臟、腎臟、綠色蔬菜(菠菜、小白菜、莧菜、韭菜)、魚、蛋、谷類、豆制品、堅果等,那么,葉酸要做檢測的話,要檢測那些內容?
      • 太子參作用很多,主要是對小孩子最好。太子參藥性平和味甘微苦,有補氣生津的效果,它含太子參多糖及人體必需的多種氨基酸、微量元素。常用于脾胃衰弱,厭倦乏力、食欲不振、干咳少痰、病后體虛、盜汗、夜間驚哭、小兒夏日熱等。那么,太子參要做檢測的話,要檢測哪些內容?
      • 老祖宗說的這顆“長生果”全身上下都是寶:果、殼、芽、衣,都可以吃,而且各有用處。這“長生果”就是花生!它還被譽為“植物肉”、“素中之葷”,其因美味而且不可忽視的藥用和保健價值,一直在食物界中占據著重要的位置,花生中的鈣質也是也很豐富的,無論孩子、孕婦,還是老人,保證每天吃一定量的花生,都可以幫助強健骨骼。那么,花生要做檢測的話,要檢測哪些內容?
      • 乳清粉是生產干酪或干酪素時所得的天然副產品,其主要成分有乳糖、乳清蛋白、礦物質等。牛奶中維生素和礦物質也都存在于乳清中,具有很高的營養價值,乳清是液態的,將乳清直接烘干后就得到了乳清粉。乳清粉在許多應用中被用作食品配料,例如巧克力和糖食,面包店,湯和沙司,嬰兒食品等,在不同的食品中使用不同的類型。那么,乳清粉要做檢測的話,要檢測哪些內容?
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