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      行業(yè)動態(tài)
      • 纖維素酶還可以消除抗?fàn)I養(yǎng)因素,降低因部分糖類溶解在水中而產(chǎn)生的粘性,保證生物體的健康。纖維素酶廣泛存在于自然界的生物體中,昆蟲、細(xì)菌、放線菌、真菌等生物體都能產(chǎn)生纖維素酶。目前,纖維素酶憑借自身優(yōu)勢為人類所用,在食品、釀酒等領(lǐng)域都有不同程度的發(fā)展應(yīng)用。那么,纖維素酶要做檢測的話,有哪些標(biāo)準(zhǔn)?
      • 蛋白質(zhì)在飼料中的重要性不言而喻,飼料中蛋白質(zhì)的含量和比例也是保障動物健康生長的重要因素之一。飼料中的蛋白質(zhì)通常是指粗蛋白,是飼料中含氮物質(zhì)的總稱。包括真蛋白質(zhì)和非蛋白含氮化合物(游離氨基酸、硝酸鹽、氨等)兩部分。那么,粗蛋白要做檢測的話,要檢測哪些內(nèi)容?
      • 菜籽粕是油菜籽經(jīng)過預(yù)壓浸出工藝加工后剩下的殘渣,根據(jù)榨油的菜籽品種,可以分為黃菜籽粕和黑菜籽粕。菜籽粕本身是一種有毒有害的物質(zhì),不適合直接作為飼料或者肥料使用,需要加工處理。那么,菜籽粕要做檢測的話,要檢測哪些內(nèi)容?讓我們來了解一下
      • 蓖麻的利用價值非常高,蓖麻籽可以榨油;蓖麻葉可以養(yǎng)蠶;蓖麻莖稈可以制板和造紙;蓖麻根莖葉籽均可入藥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明蓖麻毒素是重要的抗癌物質(zhì),蓖麻粕營養(yǎng)豐富,是優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,脫毒后是一種高蛋白飼料。蓖麻籽含油量50%左右,是其它油料作物所不能及的。那么,蓖麻粕要做檢測的話,要檢測哪些內(nèi)容?檢測流程有哪些?
      • 在每個和三五好友吵鬧的夜晚,將要直奔燒烤攤店的間隙,或是拿著剛剛烤好油香四溢的肉串,趕往家里,喝著小酒,邊看邊吃串。即使是一個人的獨(dú)自夜晚,也能看著它獨(dú)自摸摸咽口水,忽然暗下決心,減肥的計劃扔在一旁,獨(dú)享一個人的深夜放縱。燒烤是現(xiàn)在很多人喜歡的美食,燒烤料在燒烤里扮演著必不可少的角色,那么,燒烤料檢測的話,要檢測什么內(nèi)容?為什么要做燒烤料檢測?
      • 番茄醬,是番茄的醬狀濃縮制品,主要以成熟紅番茄為原料,經(jīng)破碎、打漿、去皮和籽后濃縮、罐裝、殺菌制成,成品為鮮紅色的醬狀體,具有番茄的特有風(fēng)味。番茄醬中除了番茄紅素外還有B族維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及天然果膠等,和新鮮番茄相比較,番茄醬里的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收。那么,番茄醬要做檢測的話,要檢測那些內(nèi)容?
      • 食品增味劑是指能增強(qiáng)或改進(jìn)食品風(fēng)味的物質(zhì)。食品增味劑的使用對食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起著重要的作用,但若不科學(xué)地使用也會帶來很大的負(fù)面影響。使用食品添加劑最重要的原則是安全性和有效性,其中安全性更為重要。所以,為了保證食品增味劑的品質(zhì)安全,要做好相關(guān)檢測,那么,食品增味劑做檢測的話,要檢測哪些內(nèi)容?
      • 魔芋粉主要是用魔芋為主要原料制作而成的,其中含有非常豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素、鉀離子等成分,攝入體內(nèi)之后可以有效的穩(wěn)定心臟的射血能力,還可以降低血壓、降低血脂、降低血糖,對于心腦血管疾病有一定的預(yù)防作用。因魔芋粉中含有大量的纖維素,可以起到促進(jìn)胃腸蠕動的作用,改善患者便秘的癥狀,有利于食物的消化與吸收,對于食欲不振的患者具有很好的改善作用。那么,如果魔芋粉做檢測的話,需要依據(jù)哪些標(biāo)準(zhǔn)?
      • 魔芋,又名蒟蒻,發(fā)端于2000多年前的中國,是一種多年生草本植物,可入藥。由于富含人體所需的十幾種氨基酸和微量元素,也是一種功能性食品,其最顯著的功效是清脂、降糖、尤其以減肥瘦身方面的功效著稱。所以魔芋始終是為人們歷代稱道的天然保健食品和理想佐餐佳品。那么,如果魔芋粉做檢測的話,要檢測那些項(xiàng)目?
      • 包子是我國傳統(tǒng)主食,其種類繁多、美味可口、營養(yǎng)均衡而廣受百姓的喜愛。隨著食品工業(yè)技術(shù)的發(fā)展及人們生活節(jié)奏加快,速凍包子作為一種方便食品開始進(jìn)入人們的生活中,但冷凍包子面臨著包子面皮干硬、裂口、泛白等問題,嚴(yán)重影響食用品質(zhì),因此要做好速凍包子的檢測。
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