纖維素酶檢測依據什么標準？

纖維素酶作為一種高活性生物催化劑，除了可以水解纖維素，在其他方面也發揮著重要作用。纖維素酶可以激活內源酶的分泌，為食草動物補充機體內微生物纖維素酶的不足，同時還可提高淀粉酶、果膠酶等其他酶的作用效果，與之協同提高纖維質食物的消化率。纖維素酶還可以消除抗營養因素，降低因部分糖類溶解在水中而產生的粘性，保證生物體的健康。纖維素酶廣泛存在于自然界的生物體中，昆蟲、細菌、放線菌、真菌等生物體都能產生纖維素酶。目前，纖維素酶憑借自身優勢為人類所用，在食品、釀酒等領域都有不同程度的發展應用。那么，纖維素酶要做檢測的話，有哪些標準？

纖維素酶檢測標準(部分)

21CFR 156 0190 2607.120-2013    從黑曲霉提取的糖酶和纖維素酶

21CFR 184.1250-2013    長枝木霉屬產生的纖維素酶制劑

GB/T 23881-2009    飼用纖維素酶活性的測定 濾紙法

GB/T 35808-2018    林業生物質原料分析方法 纖維素酶活性測定

NB/T 13005-2016    用于生物燃料乙醇制備的纖維素酶酶活力測定方法

NY/T 912-2004    飼料添加劑 纖維素酶活力的測定 分光光度法

NY/T 912-2020    飼料添加劑纖維素酶活力的測定 分光光度法

21CFR 184.1250-2018    長枝木霉屬產生的纖維素酶制劑

QB/T 2583-2003    纖維素酶制劑