驢肉檢測流程包括哪些標準和項目?
2022-11-23
民間素有“天上龍肉,地上驢肉”的說法,不僅贊美驢肉的鮮美可口,更重要的是夸獎驢肉的營養價值和滋補的作用。驢肉性溫,補氣養血、滋陰養腎、安神除煩,不少地方都有秋冬吃驢肉的習俗,對人類的體弱、氣血不足和心神不寧都有很好的調理功效。那么,驢肉要做檢測的話,要檢測哪些內容?