魚子醬檢測需要檢測什么項目?
2022-12-28
魚子醬是時光凝煉后的產(chǎn)物,長達十?dāng)?shù)年的漫長等待讓魚子醬變得更加珍貴。培育一條鱘魚需要艱辛而漫長的過程,從一條幼魚到符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的鱘魚,所需要的時間至少8年,更高品質(zhì)的需要10年以上。魚子醬被稱為舌尖上的“軟黃金”,說它是食物界的奢侈品,毫不夸張。那么,魚子醬做質(zhì)量檢測的話,需要檢測什么項目?