豬肝怎么區分好壞?豬肝檢測項目和標準有哪些?
2022-11-02
?豬肝是指豬的肝臟,富含蛋白質、鐵等營養素,是理想的補血佳品之一,但豬肝是豬體內最大的有毒中轉站和解毒器官。各種有毒代謝物和一些與食物混合的有毒物質將聚集在肝臟中,因此豬肝需要檢測,那豬肝檢測項目和標準有哪些呢?