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      行業(yè)動態(tài)
      • 霉菌是真菌的一種,同其他真菌一樣,也有細(xì)胞壁,寄生或腐生方式生存。霉菌有的使食品轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸疚镔|(zhì),有的可能在食品中產(chǎn)生毒素,因此食品檢測中霉菌的檢測格外重要。那你知道安徽檢測機構(gòu)霉菌檢測方法有哪些嗎?
      • 芥末油是以黃芥末籽經(jīng)過蒸餾后得出的芥末精,再與剩下的芥末餅榨取的油進行比例稀釋后而得來的一種調(diào)味油,芥末油具有開胃的作用,能促進人體唾液分泌,同時還能促進胃液的分泌。今天小編帶大家盤點一下芥末油怎么分辨真假,芥末油檢測項目和標(biāo)準(zhǔn)有哪些。
      • 棉子糖是自然界中最知名的一種三糖,棉子糖在自然界植物中廣泛存在,在很多蔬菜、水果、稻谷一些油料作物的籽仁中都含有數(shù)量不等的棉子糖。那你知道棉子糖是什么糖嗎?棉子糖檢測那些內(nèi)容呢?
      • 瓜爾膠是從廣泛種植于印巴次大陸的一種豆科植物,瓜爾豆中提取的一種高純化天然多糖。由于其獨特的分子結(jié)構(gòu)特點及天然性,使其迅速成為性能優(yōu)越的新型環(huán)保造紙助劑;同時它還被廣泛應(yīng)用于食品、石油、醫(yī)藥等領(lǐng)域。那你知道瓜爾膠的國家檢測標(biāo)準(zhǔn)有哪些嗎?
      • 隨著食品檢測行業(yè)的發(fā)展,食品檢測機構(gòu)實驗室也逐漸被人們熟知,檢測機構(gòu)實驗室作為檢測行業(yè)完成檢測服務(wù)的重要平臺,在檢測行業(yè)具有舉足輕重的重要地位,檢測實驗員將在實驗室內(nèi)完成各項檢測。那你知道檢測機構(gòu)實驗室如何選擇和確認(rèn)檢測方法的嗎?
      • 奶酪,又名芝士,是牛奶經(jīng)殺菌、發(fā)酵、排出乳清后濃縮而成的奶制品,也被譽為 “奶黃金”。近年來,隨著兒童奶酪棒、奶酪片等產(chǎn)品的興起,我國也掀起了奶酪熱。奶酪棒是一種發(fā)酵的牛奶制品,含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,及鈣元素、鎂元素、鈉元素和磷元素,還含有維生素a,維生素b族鹽酸及乳酸菌等營養(yǎng)成分。奶酪棒里的乳酸菌和代謝產(chǎn)物,能夠幫助人體維持腸道正常菌群,緩解便秘。那么,兒童奶酪棒真如我們想象的那么健康嗎?食品檢測機構(gòu)來告訴你。
      • 綠豆含有豐富的營養(yǎng)元素如優(yōu)質(zhì)蛋白,不飽和脂肪酸,碳水化合物,礦物質(zhì),維生素等等,具有清熱解毒,利尿祛濕等功效。綠豆的肉多用于解毒,而皮多用于清熱。那你知道綠豆檢測報告都是哪些內(nèi)容嗎?
      • 烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,果木炭火烤制,它以色澤紅潤,肉質(zhì)肥而不膩,外脆里嫩,肉質(zhì)細(xì)嫩的特色,被譽為"天下美味"。烤鴨肉質(zhì)細(xì)嫩,肥而不膩,很多人都喜歡吃,有的烤鴨看起來色澤紅艷,顏色鮮艷讓人看了就想流口水,但是注意了!很可能里面含有“胭脂紅”。那么,要保證烤鴨質(zhì)量的話,就要做好烤鴨檢測。下面讓我們來一起了解下,烤鴨檢測的相關(guān)知識吧。
      • 三明治是一種典型的西方食品,以兩片面包夾幾片肉和奶酪、煉乳等各種調(diào)料制作而成,吃法簡便,廣泛流行于西方各國。三明治易制作,且營養(yǎng)豐富,因此深受消費者喜愛。今天小編為您介紹一下三明治的檢測項目和標(biāo)準(zhǔn)。
      • 牛肉醬是一種以牛肉為主的調(diào)味品。牛肉醬采用傳統(tǒng)工藝,巧妙結(jié)合御廚配方,炒制出的牛肉醬。味道純正,是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐調(diào)料,也可以直接食用。拌面、夾饅頭、配米飯、拌蔬菜、做湯........都十分美味。市售的牛肉醬也是琳瑯滿目,所以品質(zhì)也參差不齊,那么,牛肉醬做檢測的的話,需要檢測哪些內(nèi)容?
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