個(gè)人想做食品檢測(cè)，要去哪里比較好？

一方面，個(gè)人可以去有關(guān)部門進(jìn)行檢測(cè)，食藥局、衛(wèi)生部門、質(zhì)檢局下屬的檢測(cè)中心都可以檢測(cè)，分別從添加劑、細(xì)菌數(shù)量、是否合乎國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方面進(jìn)行檢測(cè)，部分城市還開通12315投訴、舉報(bào)、檢測(cè)服務(wù)，方便人們對(duì)于食品的檢測(cè)及監(jiān)督。

也可以去第三方食品檢測(cè)中心進(jìn)行檢測(cè)，但一定要注意查看對(duì)方的食品檢測(cè)資質(zhì)，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。那么如何選擇一家比較正規(guī)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)呢?有下面幾條最重要的點(diǎn):

1、看檢測(cè)機(jī)構(gòu)的規(guī)模，最好是選擇大型正規(guī)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，檢測(cè)報(bào)告可用范圍比較廣。

2、看實(shí)驗(yàn)室環(huán)境，如果方便的話，最好是參觀下檢測(cè)機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室，看看到底有沒有獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)室，實(shí)驗(yàn)室儀器到底齊不齊全。

3、看資質(zhì)，首先要看這家檢測(cè)機(jī)構(gòu)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和cma等檢測(cè)資質(zhì)證書，如果沒有這些資質(zhì)證書的一律不要考慮。

4、看價(jià)格貓膩，不要一味的追求低價(jià)，要綜合實(shí)驗(yàn)的復(fù)雜程度，有個(gè)大體的估價(jià)，如果有的公司告訴你的價(jià)格特別低你要多考慮下了，考慮下數(shù)據(jù)的真實(shí)性，實(shí)驗(yàn)是否真實(shí)等等。

隨著科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展，食品檢驗(yàn)技術(shù)已能達(dá)到百萬分之一甚至十億分之一的準(zhǔn)確度，所以一般交給專業(yè)的檢測(cè)部門是可以迅速知道食品檢測(cè)結(jié)果的，而且是非常準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，清晰的了解食品情況。

另一方面，個(gè)人食品檢測(cè)可以去有食藥局、衛(wèi)生部門、質(zhì)檢局下屬的檢測(cè)中心、第三方食品檢測(cè)中心都是可以進(jìn)行檢測(cè)的，檢測(cè)數(shù)據(jù)也是比較準(zhǔn)確的。