食品檢測機構來普及，米糠油檢測知識大全

米糠油也叫做稻米油，來源于米糠，它是世界衛生組織推薦的三大健康食用油之一。米糠油在我國和日本、印度、韓國、巴基斯坦等一些亞洲國家廣泛食用。米糠油的脂肪酸組成較為均衡，且含有豐富的Ve、復合脂質、磷脂、三烯生育酚、角鯊烯，植物甾醇(5%)，谷維素(0.5%)等幾十種天然生物活性成分，不飽和脂肪酸含量高達80%以上。對人體有很好的幫助，那么，米糠油檢測的話，需要怎么檢測呢?讓我們一起來了解下吧。

米糠油檢測范圍

米糠油脂，食用米糠油，米糠油提取物，出口米糠油

米糠油檢測項目

相對密度、熔點、碘值、色澤、游離脂肪酸、水分、揮發物、雜質、不皂化物、脂肪含量、總磷檢測、酸價、過氧化值、熔點、溶劑殘留、谷維素含量、微生物、農殘、重金屬、皂化值、成分檢測、谷維素

米糠油檢測標準

NY/T 122-1989 米糠

GB 19112-2003 米糠油

T/HBLJ 0005-2018 荊楚大地 優質米糠油