豌豆檢測標準和檢測項目，安徽農產品檢測

豌豆是豆科一年生攀援草本，原產于數千年前的亞洲西部、地中海地區，是世界重要的栽培作物之一。豌豆食品具有清熱、解毒、利尿的功效，特別是對糖尿病和產后乳汁不下的患者有奇特藥效。也可制作烙炸類休閑食品。在豌豆食品加工中會夾雜一些危害人體健康的物質，保證豌豆及相關食品合格達標是做檢測的首要目的。所以，要做好豌豆檢測，那么,豌豆檢測標準和檢測項目有哪些？

豌豆檢測范圍

豌豆淀粉，進口豌豆，豌豆粉，青豌豆，豌豆芽，花豌豆，豌豆干，豌豆泥，豌豆脆等各類豌豆食品。

豌豆檢測項目

轉基因、灰分、理化、淀粉含量、營養成分、農藥殘留、重金屬、提取物、成分分析等。

豌豆檢測標準

GB/Z 26585-2011 甜豌豆生產技術規范

GB/T 13517-2008 青豌豆罐頭

GB/T 10460-2008 豌豆

GB/T 19557.22-2017 植物品種特異性、一致性和穩定性測試指南　豌豆

以上，就是豌豆檢測的內容了，您了解了么？