食品中的膳食纖維檢測應該符合哪些標準？
2022-11-03
發布：國科檢測
隨著營養及相關科學的深入發展，人們逐漸發現膳食纖維具有重要的生理作用。如今，膳食纖維已成為學術界和普通人關注的食品物質含量之一。接下來，小編帶大家了解下食品中的膳食纖維檢測應該符合哪些標準。
食品中的膳食纖維檢測應該符合哪些標準？
GB/T 22224-2008 食品中膳食纖維的測定 酶重量法和酶重量法-液相色譜法
GB/T 22494-2008 大豆膳食纖維粉
GB/T 37492-2019 糧油檢驗 谷物及其制品水溶性膳食纖維的測定 酶重量法
GB 5009.88-2014 食品安全國家標準 食品中膳食纖維的測定
GB 5413.6-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中不溶性膳食纖維的測定
GB/T 9822-2008 糧油檢驗 谷物不溶性膳食纖維的測定
NY/T 1594-2008 水果中總膳食纖維的測定 非酶-重量法
