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      火腿檢測,金華火腿檢測什么東西?

      2022-11-02
      發布:國科檢測

      火腿,是腌制或熏制的動物的腿,是經過鹽漬、煙熏、發酵和干燥處理的腌制動物后腿,大部分為豬腿。說起最有名的火腿,就不得不提金華火腿,金華市的特產,國家地理標志產品。金華火腿顏色鮮艷,紅白分明,瘦肉香咸帶甜,肥肉香而不膩,非常好吃。

      火腿檢測,金華火腿檢測什么東西?

      金華火腿檢測什么東西?檢測項目

      香氣,外觀,色澤,組織狀態,滋味,爪彎,瘦肉比例,水分,鹽分 等檢測項目

      金華火腿檢測標準

      地理標志產品 金華火腿 GB/T 19088-2008 5.5

      地理標志產品 金華火腿 GB/T 19088-2008 5.5

      地理標志產品 金華火腿 GB/T 19088-2008 5.5

      地理標志產品 金華火腿 GB/T 19088-2008 5.5

      地理標志產品 金華火腿 GB/T 19088-2008 5.5

      地理標志產品 金華火腿 GB/T 19088-2008 5.5

      地理標志產品 金華火腿 GB/T 19088-2008 5.6

      地理標志產品 金華火腿 GB/T 19088-2008 5.6

      食品安全國家標準 食品中水分的測定 GB 5009.3-2016 

      "地理標志產品 金華火腿 GB/T 19088-2008 5.6

      食品安全國家標準 食品中氯化物的測定 GB 5009.44-2016 等檢測標準



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