牛油檢測，牛油檢測指標有哪些？
2022-11-02
發布：國科檢測
牛油這個詞有兩種含義，一是指牛乳制品，二是指從牛的脂肪組織里提煉出來的油脂，今天我們主要來說說第二種，從牛脂肪里提煉出來的牛油富含豐富的營養物質，既能為人體提供所需的熱量，還可以可治各種瘡疥癬等所致的白斑禿病?？梢约尤朊骖愔破分惺秤?。那你知道牛油怎么檢測嗎，牛油的檢測指標有哪些呢？
牛油檢測范圍
純牛油，火鍋牛油等
牛油檢測指標有哪些？
酸價檢測，碘值檢測，獸藥殘留檢測，微生物檢測，磷脂含量檢測，脂肪酸檢測，質量檢測，成分分析等。
牛油檢測標準
CCGF 102.3-2010食用動物油脂
GB 10146-2015食品安家標準 食用動物油脂
GB/T 12766-2008動物油脂 熔點測定
GOST 1304-1976工業用海洋哺乳動物油和魚油 技術條件
GOST 8714-1972食用的海洋哺乳動物油和魚油 技術條件
KS M2736-2002工業用動物油脂
SN/T 0801.17-2010進出口動物油脂脂肪酸凝固點測定方法
