蓮子需要做哪些檢測？蓮子檢測項目及標準
2022-10-31
發布：國科檢測
蓮，全身是寶。蓮葉蓮花長得好看，可供觀賞，蓮藕是滋陰上品，藕節可以止血，蓮子就更不用說了，不但好吃，養生價值非常高，最擅長補脾安神。它分布于我國南北各省。具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效。現在大家越來越注重養生，蓮子也越來越多地出現在人們的餐桌上，蓮子的食品安全也越來越多地引起人們的重視，那么，怎么做蓮子檢測？
蓮子檢測范圍
鮮蓮子、干蓮子、蓮子心、白蓮子、紅蓮子、蓮子仁、堅果蓮子、蓮子粉、蓮子茶、蓮子羹、芡實蓮子、圓粒蓮子、蓮子粥、蓮子食品等。
蓮子檢測項目
成分檢測、含量檢測、感官檢測、霉變檢測、雜質檢測、營養成分檢測、元素含量檢測、微生物檢測、衛生檢測、農殘檢測、重金屬檢測、亞硫酸鹽檢測、二氧化硫檢測等
蓮子檢測標準
NY/T 156 0190 2607-2007蓮子
NY/T 2153-2012空心蓮子草綜合防治技術規程
QB/T 1603-1992糖水蓮子罐頭
QB/T 1604-1992清水蓮子罐頭
SB/T 10050-1992糖蓮子
T/CACM 1020.143-2019道地藥材 第143部分：湘蓮子
T/CACM 1021.64-2018中藥材商品規格等級 蓮子
T/GDMZCX 024-2019糯米蓮子窩鴨烹飪工藝規范
T/JXSP 001-2017贛南蓮子
