專業(yè)食品檢測機構(gòu)需要哪些設(shè)備？

食品檢測機構(gòu)為檢測食品中可能存在的濫用食品添加劑、獸藥殘留、農(nóng)藥殘留、重金屬、甲醛、酸價過氧化值等有害物質(zhì)，會配備專業(yè)的檢測設(shè)備，更好的執(zhí)行檢測要求，完成檢測服務(wù)。那權(quán)威專業(yè)的檢測機構(gòu)應(yīng)該配備哪些檢測設(shè)備呢？ 

專業(yè)食品檢測實驗室需要哪些設(shè)備？

食品檢測實驗室儀器設(shè)備種類有很多，常見的儀器有農(nóng)藥殘留檢測儀、獸藥殘留檢測儀、糧食重金屬檢測儀、食品安全檢測儀等等。

1、農(nóng)藥殘留檢測儀

農(nóng)藥殘留檢測儀廣泛應(yīng)用于蔬菜、水果、茶葉、中草藥等農(nóng)產(chǎn)品中快速檢測有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥。農(nóng)藥殘留測定儀適用于果蔬茶生產(chǎn)基地以及農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場快速檢測，餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全測定等。

2、獸藥殘留檢測儀

獸藥殘留檢測儀對畜禽、蛋、水產(chǎn)、蜂蜜、飼料中抗生素、激素等藥物殘留進(jìn)行檢測。適用于食品藥品監(jiān)督管理部門、工商行政部門、畜牧獸醫(yī)、動物衛(wèi)生、農(nóng)林等政府監(jiān)管機構(gòu)，也適用于超市、農(nóng)產(chǎn)品市場、畜禽養(yǎng)殖、屠宰企業(yè)。快速檢測，檢測過程20-40分鐘內(nèi)全部完成，自動判斷檢測結(jié)果和含量。

3、食品安全檢測儀

食品安全檢測儀可用于快速檢測食品添加劑、非食品添加劑、偽劣食品、糧食安全、調(diào)味品品質(zhì)、食品理化指標(biāo)，蔬菜水果農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、水產(chǎn)品抗生素殘留、糧食真菌毒素。食品安全檢測儀適用于超市、農(nóng)貿(mào)市場、食品加工企業(yè)等地方。

4、糧食重金屬檢測儀

糧食重金屬檢測儀主要用于快速檢測稻谷、糙米、大米、小麥、玉米等糧食中檢測鉛、砷、鎘、硒的重金屬含量。糧食重金屬檢測儀適用于大米加工廠、糧食貿(mào)易商、飯店、監(jiān)督監(jiān)管部門等等場所。

以上就是常見的幾款食品檢測實驗室儀器設(shè)備，還需要很多其他的儀器對食品的安全進(jìn)行檢測。食品檢測實驗室儀器設(shè)備的設(shè)立可以對食品安全進(jìn)行嚴(yán)密的把關(guān)，讓食品的加工生產(chǎn)變得更加安全，從而保障我們的身體健康。