芋頭檢測，芋頭成分快速檢測方法和標準是什么？

芋頭是一種淀粉類蔬菜，它有棕色的外皮和白色的果肉，全身有紫色斑點。煮熟后，口味清甜，口感與土豆相似。芋頭是纖維和其他營養物質的重要來源，并提供多種潛在的健康益處。今天小編帶您了解芋頭成分快速檢測方法和標準是什么？

芋頭檢測范圍：

蒸芋頭，毛芋頭，白芋頭，九頭芋，芋頭粉，檳榔芋，紫芋頭，芋頭干，芋頭餅，芋頭泥，芋頭片，山芋頭，芋頭丸子，香芋粉，出口芋頭等。

芋頭成分快速檢測方法：

感官指標(大小均勻，滋味正常，無異味腐爛)二氧化硫檢測，農藥殘留檢測，營養成分(蛋白質、維生素、能量、碳水化合物、脂肪、元素分析)、重金屬(鉛、鎘)

芋頭成分快速檢測標準：

GB/T 5009.12 食品中鉛的測定

GB/T 5009.12 食品中鉛的測定

GB/T 5009.15 食品中鎘的測定

GB/T 5009.20 食品中有機磷農藥殘留量的測定

GB/T 5009.102 植物性食品中辛硫磷農藥殘留量的測定

GB/T 8855 新鮮水果和蔬菜的取樣方法