牛軋糖怎么檢測？牛軋糖檢測報告怎么辦理？

牛軋糖又名鳥結糖。常見的牛軋糖以花生作為糖中的堅果，制成糖的形狀。在中國古代，吃花生有帶來長生的意函。因此備受追捧。牛軋糖香甜味美，從古至今，喜愛吃牛軋糖的人不計其數。那你知道牛軋糖檢測檢測知識嗎？牛軋糖檢測報告怎么辦理？

牛軋糖檢測范圍

花生牛軋糖，蛋白牛軋糖，明膠牛軋糖，麥精牛軋糖，奶粉牛軋糖，奶油牛軋糖，杏仁牛軋糖，巧克力牛軋糖，咖啡牛軋糖，水果牛軋糖

其他：手工牛軋糖，韌性牛軋糖，脆性牛軋糖，砂性牛軋糖，法式牛軋糖，軟質牛軋糖，硬質牛軋糖

牛軋糖怎么檢測？牛軋糖檢測項目

黃曲霉毒素檢測，微生物檢測，成分檢測，營養成分分析，配方分析，配方還原，成分分析，食品接觸材料檢測，遷移測試，還原糖測試，保質期測試等。

檢測周期：7-15個工作日

牛軋糖檢測報告怎么辦理？牛軋糖檢測報告流程

1、寄樣

2、免費初檢小樣

3、工程師報價

4、雙方確定，簽訂保密協議，開始實驗

5、實驗完成

6、郵寄檢測報告，提供后期服務

牛軋糖檢測標準

GB 17399-2016 食品安全標準 糖果

GB/T 23822-2009 糖果和巧克力生產質量管理要求

SB/T 10018-2017 糖果 硬質糖果