食用油檢測依據哪些標準？最新食用油檢測標準
2022-10-21
發布：國科檢測
我們每天吃飯都離不開油，但是你對這種每天都要吃的必需品了解多少呢？食用油是人們生活的必需品，也是日常監管中的重點食品。曾經的地溝油事件就成為了大家心中的石頭，那么食用油究竟應該怎么檢測呢？包含哪些內容呢？
食用油檢測標準
DB34/T1997-2013 食用油中氧化甘油三酯（OX-TG）及其聚合物（TGP）的測定高效空間排阻色譜法DB37/T3993-2020 食用油中苯殘留量的測定頂空-氣相色譜/質譜法
GB/T11081-2005 白油紫外吸光度測定法
GB/T14929.2-1994 花生仁、棉籽油、花生油中涕滅威殘留量測定方法
GB15196-2015 食品安全國家標準食用油脂制品
GB/T18009-1999 棕櫚仁油
GB/T20264-2006 糧食、油料水分兩次烘干測定法
GB/T21123-2007 營養強化維生素A食用油
GB/T22481-2008 谷物、油料和豆類單向氣流穿過散糧的單位壓力損失測定
GB/T23213-2008 植物油中多環芳烴的測定氣相色譜-質譜法
GB/T5009.143-2003 蔬菜、水果、食用油中雙甲脒殘留量的測定
GB/T5009.172-2003 大豆、花生、豆油、花生油中的氟樂靈殘留量的測定GB/T5009.176-2003 茶葉、水果、食用植物油中三氯殺螨醇殘留量的測定
GB5009.202-2016 食品安全國家標準食用油中極性組分（PC）的測定
GB/T5009.21-2003 糧、油、菜中甲萘威殘留量的測定
SN/T3626-2013 出口食用油中正己醛含量的測定頂空固相微萃取氣相色譜法出口食用油中正己醛含量的測定頂空固相微萃取氣相色譜法
T/GZSX008-2016 食用油中辣椒素和二氫辣椒素的測定液相色譜-質譜聯用法
