農藥殘留怎么檢測？檢測流程步驟一覽

農藥殘留是指在農業生產過程中，對病蟲害和草害使用農藥后，殘留在農產品、食品和環境中的微量農藥及其有毒代謝物和雜質，要保證產品是安全的，只要嚴格執行停藥期和嚴格的用藥范圍，農藥殘留就可以降解到安全標準范圍內。那么，你知道農藥殘留檢測過程嗎？

1、樣品接收

是指由產品質量檢驗檢測院市場業務部門收樣窗口工作人員，針對客戶所送樣品進行樣品信息錄入等工作的檢測業務受理過程；

2、樣品制備

樣品經抽樣人員送達實驗室后，由食品檢測部樣品制備工作組按照國家相關標準進行樣品制備；

3、樣品取樣

按照國家有關檢測方法標準要求量進行樣品的準確稱取；

4、目標物提取

將目標物從樣品中提取出來；

5、目標物凈化

根據檢測指標及樣品特征除掉會影響檢測結果的色素、脂肪等物質；

6、目標物濃縮

為提高目標物檢測濃度，將目標物進行濃縮，增加檢測靈敏度；

7、上機檢測

根據國家有關檢測方法標準要求，選擇對應檢測設備對目標物進行檢測；

8、審核報告簽發

依據檢測結果，進行審核報告簽發。