香蘭素檢測機構出檢測報告要依據什么標準和項目？

香蘭素，又名香草醛、香蘭醛，化學名稱為4-羥基-3-甲氧基苯甲醛，天然存在于香莢蘭豆中。它是一種常用的食品添加劑，因具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香，廣泛運用于各種需要增加奶香氣的調香食品中，尤其是乳制品、烘焙食品、飲料和食用油中。那么，香蘭素要做檢測的話，要檢測哪些內容？

香蘭素檢測范圍

香料香蘭素，乙基香蘭素，食用香蘭素，藥用香蘭素，進口香蘭素，液體香蘭素，天然香蘭素等。

香蘭素檢測項目

感官檢測(色澤，狀態，香氣，雜質)，含量檢測，主成分分析，未知物分析，水分檢測，含量檢測，液相檢測等。

定性定量分析，分子量分析，對比分析，圖譜分析，全成分分析，配方還原，電化學，定量檢測，國標檢測，紫外檢測等。

香蘭素檢測周期：樣品測試周期一般為7-15個工作日，特殊情況可與檢測人員協商。

香蘭素檢測標準

GB 1886.16-2015 食品安全標準 食品添加劑 香蘭素

GB 1886.283-2016 食品安全標準 食品添加劑 乙基香蘭素

NY/T 713-2003 香草蘭豆莢中香蘭素的測定

QB/T 1791-2014 乙基香蘭素

NY/T 3136-2017 飼用調味劑中香蘭素的測定

香蘭素檢測報告用途有哪些?

1、銷售使用。

2、進出口使用。

3、質控使用。

4、研發新產品數據參考使用。

5、科研論文及大學數據參考使用。