茶多酚檢測中心帶您了解，茶多酚檢測范圍及標準

茶多酚是茶葉中發現的主要化合物，是多酚類化合物的總稱，也叫茶鞣質、茶單寧。茶葉里最重要的一類成分，它含量很高，占茶葉干物質總量的18%至36%，是茶葉可溶性物質中最多的一種。茶多酚是決定茶葉色、香、味及功效的主要成分，除了能夠補充人體營養之不足，還有利于促進人體的健康。那么，茶多酚要做檢測的話，要檢測哪些內容？

茶多酚檢測范圍

茶葉，奶茶，茶飲料，紅茶，茶粉，綠茶、連翹葉，藏茶黑茶，黃花梨差，調飲茶，普洱茶，奶茶，烏龍茶，白茶等。

茶多酚檢測標準

GB 156 0190 2607.211-2016食品安全國家標準 食品添加劑 茶多酚(又名維多酚)

GB/T 8313-2018茶葉中茶多酚和兒茶素類含量的檢測方法

GB/T 31740.2-2015茶制品 第2部分：茶多酚

GH/T 1259-2019茶多酚制品中水分、茶多酚、咖啡堿含量的近紅外光譜測定法

GH/T 1260-2019固態速溶茶中水分、茶多酚、咖啡堿含量的近紅外光譜測定法

SN/T 3848-2014出口食品中茶多酚的檢測方法 高效液相色譜法