梨汁檢測機構要做什么梨汁檢測項目及標準

梨這種水果營養價值還是很高的，梨含有豐富糖分、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素，將梨做成梨汁飲用還可以下火化痰，當然梨的這個功效人們在日常生活中也是經常運用的。而梨汁是一款飲品，制作原料主要是雪梨。梨汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，因此對喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。那么，梨汁要做檢測的話，要檢測哪些內容？

梨汁檢測范圍

濃縮梨汁，梨汁飲料，鮮梨汁等。

梨汁檢測項目

色澤，滋味，氣味，雜質，可溶性固形物(20℃,以折光計)/(%)總酸(以檸檬酸計)/(%)、羥甲基糠醛/(mg/kg)、富馬酸/mgkg、乳酸/(mg/kg)、透光率/ (%)、濁度/(NTU)、氨基態氮/(mgkg)、熊果苷/(mg/kg)鉀/(mg/kg)、果膠試驗、淀粉試驗

梨汁檢測標準

QB/T 5455-2019 濃縮梨汁

DB37/T 766-2007 萊陽梨汁

QB/T 5456-2019 梨汁及梨汁飲料