糖漿成分檢測，糖漿檢測項目和標(biāo)準(zhǔn)有哪些
2022-11-08
發(fā)布：國科檢測
糖漿是通過煮或其他技術(shù)制成的、粘稠的、含高濃度的糖的溶液。制造糖漿的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。糖漿可以用來調(diào)制飲料或者做甜食。那么，糖漿到底有多甜？糖漿的成分到底是怎樣的？只有專業(yè)的食品檢測，才能告訴你準(zhǔn)確的答案，那么，糖漿做檢測的話，需要檢測哪些項目？
糖漿檢測范圍
糖漿、糖漿劑、淀粉糖漿、高果糖漿、麥芽糖漿、果葡糖漿、海藻糖漿、玉米糖漿、枇杷糖漿等。
糖漿檢測項目
成分檢測、密度檢測、固形物檢測、濃度檢測、色度檢測、糠醛檢測、干物質(zhì)檢測、微生物檢測、水分檢測、pH值檢測、純度檢測、糖含量檢測、透光率檢測、灰分檢測、二氧化硫檢測、酸度檢測等。
糖漿檢測標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 20885-2007 葡萄糖漿
GB/T 20882-2007 果葡糖漿
GB/T 22428.4-2008 葡萄糖漿干物質(zhì)測定
GB/T 12102-1989 葡萄糖漿干物質(zhì)測定方法
