安徽紅酒檢測標(biāo)準(zhǔn)盤點(diǎn)
一瓶紅酒從裝瓶到消費(fèi)者手中,中間要經(jīng)歷的環(huán)節(jié)可不少,紅酒缺陷可能源自不恰當(dāng)?shù)纳a(chǎn)或運(yùn)輸,也有可能是在長期儲(chǔ)存過程中沒有保存得當(dāng)。釀酒師是尋找葡萄酒缺陷的專業(yè)能手,但對(duì)于普通消費(fèi)者來說,發(fā)現(xiàn)紅酒的缺陷就有些困難了。這個(gè)時(shí)候,紅酒檢測就很重要了,那么,紅酒做檢測的話,依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)有哪些?
紅酒檢測標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 15037-2006 葡萄酒
GB/T 27586-2011 山葡萄酒
GB/T 25504-2010 冰葡萄酒
NY/T 274-2014 綠色食品 葡萄酒
SN/T 4675.5-2016 出口葡萄酒中有機(jī)酸的測定
QB/T 4849-2015 葡萄酒中揮發(fā)性醇類的測定
QB/T 4850-2015 葡萄酒中揮發(fā)性酯類的測定
SN/T 4675.22-2016 出口葡萄酒中總二氧化硫的測定
SN/T 4675.28-2016 出口葡萄酒中細(xì)菌、霉菌及酵母的計(jì)數(shù)
SN/T 4675.10-2016 出口葡萄酒中赭曲霉毒素A的測定
SN/T 4675.19-2016 出口葡萄酒中鈉、鎂、鉀、鈣、鉻、錳、鐵、銅、鋅、砷、硒、銀、鎘、鉛的測定
GB/T 18966-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 煙臺(tái)葡萄酒