安徽檢測機構(gòu)要怎么檢測胡蘿卜?檢測胡蘿卜包括哪些項目標(biāo)準(zhǔn)
胡蘿卜是世界上使用最廣泛的蔬菜之一,它們通常是橙色的,但還有許多其他顏色,包括白色、黃色、紫色和紅色。胡蘿卜肉質(zhì)細密,質(zhì)地脆嫩,有特殊的甜味,并且富含維生素A,維生素A來自β-胡蘿卜素。雖然看起來不像,但除了甜菜外,胡蘿卜的含糖量任何其他蔬菜都多。那么,胡蘿卜要怎么檢測?
胡蘿卜檢測范圍
胡蘿卜素,榨汁胡蘿卜,胡蘿卜絲,胡蘿卜粉,胡蘿卜餅,胡蘿卜泥,胡蘿卜提取物,蔬菜胡蘿卜,寶寶胡蘿卜,出口胡蘿卜
胡蘿卜檢測項目
鉛(以Pb 計)、鎘(以Cd 計)、敵敵畏、毒死蜱、氟蟲腈、甲拌磷、樂果、聯(lián) 苯菊酯、氧樂果、農(nóng)要殘留,重金屬,食品添加劑,氟化物,氰化物,氯化物,亞硝酸鹽等等。
胡蘿卜檢測標(biāo)準(zhǔn)
NY/T 493-2002 胡蘿卜
NY/T 5085-2002 無公害食品 胡蘿卜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
GB 5009.83-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中胡蘿卜素的測定
GB 10770-2010 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒罐裝輔助食品
SN/T 4419.19-2016 出口食品常見過敏原LAMP系列檢測 第19部分:胡蘿卜
SN/T 1961.7-2013 出口食品過敏原成分檢測 第7部分:實時熒光PCR方法檢測胡蘿卜成分