果泥成分檢測，果泥檢測項目和標準是什么？

果泥其主要以鮮活果汁作為原材料，日常呈泥狀流體形態。果泥所使用的工藝無需添加任何防腐劑、香精、色素等化學物質。所以果泥會更加衛生、營養、健康。更適合給嬰兒、兒童及老年人補充維生素。那果泥檢測你了解多少?果泥檢測項目和標準又是什么呢？

果泥檢測范圍

嬰兒果泥、進口果泥、自制果泥、葡萄果泥、冷凍果泥、果泥罐頭、蔓越莓果泥等。

果泥檢測項目是什么？

感官檢測：色澤檢測、滋味檢測、氣味檢測、雜質檢測、組織形態檢測等。

衛生檢測：農藥殘留檢測、重金屬檢測、黃曲霉毒素檢測、食品添加劑檢測等。

微生物檢測：菌落總數檢測、大腸菌群檢測、霉菌檢測、酵母菌檢測、致病菌檢測等。

理化檢測：水分檢測、pH值檢測、灰分檢測、鹽分檢測、稠度檢測、固形物檢測、凈含量檢測等。

成分檢測：營養成分、成分含量、成分比例、未知物檢測、配方研發、配方分析等。

營養成分檢測：熱量、蛋白質檢測、脂肪檢測、碳水化合物、膳食纖維檢測、維生素檢測、礦物質檢測等。

果泥檢測標準是什么？

1、GB 10770-2010 食品安全標準　嬰幼兒罐裝輔助食品

果泥檢測流程

1、溝通需求：了解待檢測項目，確定檢測范圍；

2、報價：根據檢測項目及檢測需求進行報價；

3、簽約：簽訂合同及保密協議，開始檢測；

4、完成檢測：檢測周期會根據樣品及其檢測項目/方法會有所變動，具體可咨詢檢測顧問；

5、出具檢測報告，進行后期服務；