人造奶檢測，依據什么標準進行人造奶檢測

近年來，隨著生活質量的提高，人們越來越追求“天然”，反對“人造”，這讓動物奶油逐漸登上烘焙屆的“頂流”，同時也將人造奶油的名聲踩在了腳下。人造奶油總會被與反式脂肪酸、不健康、不能吃等印象捆綁在一起，這些片面且錯誤的印象愈發根深蒂固，給人造奶油背負上了巨大的包袱，讓人們避之不及。那么，人造奶油真的不能吃嗎？讓權威專業的檢測告訴你人造奶油到底是什么樣的吧。

人造奶檢測標準

GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準

GB 15196 人造奶油衛生標準

GB 17402 食用氫化油衛生標準

GB/T 21927 食品中叔丁基對苯二酚的測定 高效液相色譜法

GB/T 23373 食品中抗氧化劑丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）與特丁基對苯二酚（TBHQ）的測定

LS/T 3217 人造奶油（人造黃油）

LS/T 3218 起酥油

NY 479 人造奶油

GB 2761 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量

GB 2762食品安全國家標準食品中污染物限量

GB 19646 食品安全國家標準稀奶油、奶油、無水奶油

GB 4789.30 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗

GB 5009.3 食品安全國家標準 食品中水分的測定

GB 5009.5 食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定

GB 5009.6食品安全國家標準 食品中脂肪的測定

SB/T 10419 植脂奶油