雞胸肉檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，雞胸肉檢測(cè)依據(jù)有哪些

雞肉，既可涼拌、糟鹵、翻炒，又可燉湯清鮮、燜煮下飯。不管怎樣的烹飪手法，口感都細(xì)嫩清爽、冷熱皆美味，讓人吃一口就念念不忘。而且雞的自身部位選擇還廣泛，雞腿、雞翅、雞爪、雞胸、雞架、雞鎖骨……每個(gè)都有著自己的“成名代表作”。雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉。因?yàn)椴挥迷趺刺幚恚秤梅奖悖陨钍苋藗儦g迎，那么，要做雞胸肉檢測(cè)的話(huà)，依據(jù)什么標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)？

雞胸肉檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

CAC/GL 78-2011雞肉中彎曲桿菌和沙門(mén)氏菌的控制指南

DB37/T 2833-2016雞肉中金剛烷胺殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

GB/T 20752-2006豬肉、牛肉、雞肉、豬肝和水產(chǎn)品中硝基呋喃類(lèi)代謝物殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

GOST 608-1993肉罐頭 雞肉凍 技術(shù)條件

GOST 25391-1982肉用小雞肉 技術(shù)條件

JAS 農(nóng)水告 806-2000有關(guān)本地雞肉、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品及有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品加工食品注冊(cè)認(rèn)定機(jī)構(gòu)或外國(guó)注冊(cè)認(rèn)定機(jī)構(gòu)的注冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)

JAS 農(nóng)水告 844-1999 AMD-2010本地雞肉的日本農(nóng)林標(biāo)準(zhǔn)

JAS 農(nóng)水告 1410-2000 AMD-2006認(rèn)定本地雞肉分裝者的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

JAS 農(nóng)水告 1411-2000 AMD-2006關(guān)于本地雞肉生產(chǎn)過(guò)程的檢查方法