螺螄粉檢測什么內容?最新螺螄粉檢測項目
“螺螄粉是種神奇的東西,愛吃的人恨不得每天都吃,不愛吃的人聞到了就躲到500米開外。畢竟螺螄粉被稱為:“公廁炸彈”、“奇臭無比”,不過喜愛螺螄粉的粉友表示:吃三次,你就會愛上它,這就是螺螄粉的魅力。中國人對螺螄粉的喜愛有多狂熱?《2019年淘寶吃貨大數據報告》顯示,光是在這一年里,螺螄粉銷量達到了 2840 萬件,也就是一天就能賣出 7.78 萬件。而這個行業也隨之興起,螺螄粉調臭師年薪 50 萬的新聞讓人驚訝又羨慕,熱搜是上了一波又一波。火爆的美食,少不了各品牌爭相搶占市場,市面上的螺螄粉種類繁多,螺螄粉的食品安全也引起了人們的重視,那么,要做螺螄粉檢測的話,需要檢測哪些項目?
螺螄粉檢測范圍
螺螄粉,螺螄粉湯料等。
螺螄粉檢測報告
1、項目招投標:出具權威的第三方CMA/CNAS資質報告
2、上線電商平臺入駐:質檢報告各大電商平臺認可
3、用作銷售報告:出具具有法律效應的檢測報告,讓消費者更放心
4、論文及科研:提供專業的個性化檢測需求
5、司法服務:提供科學、公正、準確的檢測數據
6、工業問題診斷:驗證工業生產環節問題排查和修正
螺螄粉檢測項目
鉛、酸價、過氧化值、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、菌落總數、大腸菌群、霉菌檢測、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等、質量檢測、微生物檢測、添加劑檢測等。
注:以上為常見檢測項目,具體應根據產品分類及檢測需求制定檢測指標,上述項目僅供參考。