螺螄粉檢測什么內容？最新螺螄粉檢測項目

“螺螄粉是種神奇的東西，愛吃的人恨不得每天都吃，不愛吃的人聞到了就躲到500米開外。畢竟螺螄粉被稱為：“公廁炸彈”、“奇臭無比”，不過喜愛螺螄粉的粉友表示：吃三次，你就會愛上它，這就是螺螄粉的魅力。中國人對螺螄粉的喜愛有多狂熱？《2019年淘寶吃貨大數據報告》顯示，光是在這一年里，螺螄粉銷量達到了 2840 萬件，也就是一天就能賣出 7.78 萬件。而這個行業也隨之興起，螺螄粉調臭師年薪 50 萬的新聞讓人驚訝又羨慕，熱搜是上了一波又一波。火爆的美食，少不了各品牌爭相搶占市場，市面上的螺螄粉種類繁多，螺螄粉的食品安全也引起了人們的重視，那么，要做螺螄粉檢測的話，需要檢測哪些項目？

螺螄粉檢測范圍

螺螄粉，螺螄粉湯料等。

螺螄粉檢測報告

1、項目招投標：出具權威的第三方CMA/CNAS資質報告

2、上線電商平臺入駐：質檢報告各大電商平臺認可

3、用作銷售報告：出具具有法律效應的檢測報告，讓消費者更放心

4、論文及科研：提供專業的個性化檢測需求

5、司法服務：提供科學、公正、準確的檢測數據

6、工業問題診斷：驗證工業生產環節問題排查和修正

螺螄粉檢測項目

鉛、酸價、過氧化值、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、菌落總數、大腸菌群、霉菌檢測、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等、質量檢測、微生物檢測、添加劑檢測等。

注：以上為常見檢測項目，具體應根據產品分類及檢測需求制定檢測指標，上述項目僅供參考。