什么是食品安全檢測？食品安全檢測解析

食品安全是重大的基本民生問題，民以食為天，安全是食品消費的最低要求，沒有安全，色香味、營養都無從談起，食品安全也是食品消費的最高要求，關乎百姓的健康甚至生命。因此食品檢測至關重要，食品檢測是食品銷售前必需要進行的環節之一。那你知道什么是食品安全檢測嗎？

什么是食品安全檢測？食品安全檢測解析

食品安全檢測可以解釋為：以一系列綜合性食品檢測技術為手段，對食品中的成分進行切實有效的檢測，進而依據檢測結果對食品的情況進行客觀評價，從而為食品購買者提供一個較為客觀的參考。食品安全檢測作為生活的重要組成部分，對社會穩定至關重要。

食品安全檢測去哪里？

有相當一部分食品行業從事者了解到食品檢驗是必要環節，但苦于不知去哪里檢測，走了不少彎路。

食品檢測有兩種方式，其一是送檢至當地、有政府單位性質的食品藥品質監局或糧食研究院等檢測（各地域名稱略有不同）；

其二是送檢至第三方食品檢測機構檢測。第三方食品檢測機構也是經國家認可、具有實驗能力與檢測資質的權威檢測方，并因其檢測周期短、方便快捷、服務周全廣受歡迎。