橄欖油檢測,橄欖油可以檢測什么項目?
橄欖油是由新鮮橄欖果實直接冷榨而成的油。它被認為是迄今為止發現的最適合人體營養的油脂,因為它沒有經過加熱和化學處理。因此近些年來橄欖油在消費市場的消費量十分可觀。今天小編就帶您了解一下橄欖油都可以檢測什么項目。
橄欖油檢測范圍
初榨橄欖油,食用橄欖油,護膚橄欖油,美容橄欖油,山茶橄欖油,按摩橄欖油,蜂蜜橄欖油,精煉橄欖油等。
橄欖油可以檢測什么項目?橄欖油檢測項目
游離脂肪酸測定,脂肪酶活性測定,酸度測定,水分測定,含量測定,相對密度測定,紫外吸光度測定,酸價測定,不飽和度測定,含皂量測定,核磁共振碳譜測定,蠟含量測定,理化指標測定,粘度測定等。
橄欖油檢測標準
GB/T 22501-2008動植物油脂 橄欖油中蠟含量的測定 氣相色譜法
GB/T 23347-2009橄欖油、油橄欖果渣油
HS/T 57-2017橄欖油消光系數(K270)的測定方法
SN/T 2334-2009食品接觸材料 高分子材料 橄欖油中總遷移量的試驗方法 全浸沒法
SN/T 2735-2010食品接觸材料 高分子材料 橄欖油模擬物中總遷移量的試驗方法 袋裝法
SN/T 2817-2011食品接觸材料 高分子材料 橄欖油模擬物中總遷移量的試驗方法 測試池法
SN/T 2818-2011出口食品接觸材料 高分子材料 橄欖油模擬物中總遷移量的試驗方法 填充法
SN/T 3182-2012食品接觸材料 高分子材料 橄欖油模擬物中總遷移量的試驗方法 橄欖油不完全抽提時的改進方法
SN/T 4121-2015食品接觸材料 高分子材料橄欖油模擬物中鄰苯二甲酸酯的測定氣相色譜-質譜法
BS EN 1186-2-2002接觸食品的材料和制品 塑料 第2部分:全遷移到橄欖油中的全浸沒試驗方法
BS EN 1186-4-2002接觸食品的材料和制品 塑料 第4部分:全遷移到橄欖油中的電解槽試驗方法
BS EN 1186-6-2002接觸食品的材料和制品 塑料 第6部分:全遷移到橄欖油中的袋裝試驗方法
21CFR 102.37-2018食用油脂、油類和橄欖油的混合物
ISO 12871-2010橄欖油和橄欖果渣油 用毛細管氣相色譜測定脂肪族醇含量
ISO 12872-2010橄欖油和橄欖果渣油 2-單棕櫚酸甘油酯含量的測定
ISO 12873-2010橄欖油和橄欖果渣油 用毛細管氣相色譜測定蠟含量