食用豬油檢測方法國家標(biāo)準(zhǔn)是什么？
2022-11-01
發(fā)布：國科檢測
豬油作為一種常見的提煉食用油，是煮面炒菜的常用搭配。豬油的質(zhì)地細(xì)滑，少量食用豬油可以起到一定潤滑腸道、緩解便秘的作用，幫助人們排便。那豬油也需要進(jìn)行銷售前的檢測，那食用豬油檢測方法國家標(biāo)準(zhǔn)是什么呢？
豬油檢測范圍：豬油膏，豬油餅，豬油粉，生豬油等。
食用豬油檢測方法是什么？
理化檢測：感官檢測，水分，pH值，酸價(jià)，過氧化值，不溶雜質(zhì)，不皂化物，揮發(fā)物，丙二醛，皂化值檢測
營養(yǎng)成分檢測：能量，脂肪，碳水化合物，膽固醇，維生素，元素檢測
微生物檢測：菌落總數(shù)，大腸桿菌，霉菌，酵母菌，致病菌
衛(wèi)生檢測：重金屬，苯并芘，獸藥殘留，農(nóng)藥殘留，食品添加劑
食用豬油檢測標(biāo)準(zhǔn)是什么？
GB 8937-2006
GB 8937-2006
GB/T 8937-2006/GB/T 8935-2006
GB/T 8937-2006/CAC/RM 9-1969
GB/T 8937-2006/GB/T 12766-2008
GB/T 8937-2006/GB 5009.236-2016
GB/T 8937-2006/GB 5009.229-2016
GB/T 8937-2006/GB 5009.227-2016
GB/T 8937-2006/GB/T 5534-2008
GB/T 8937-2006/ISO 3961-2002
GB/T 8937-2006
GB/T 8937-2006 /GB 5009.12-2017
GB/T 8937-2006 /GB 5009.13-2017
GB/T 8937-2006 /GB 5009.11-2014
GB/T 8937-2006/GB/T 8935-2006
