谷物檢測，燕麥檢測項目及標準有哪些？

燕麥最為一種常見的全谷物，含有豐富的可溶性膳食纖維，適量增加全谷物攝入量可以降低肥胖風險、幫助減肥。燕麥的飽腹感強，因此可以抑制食欲，從而減少一天攝入的食物總量。那你知道燕麥的檢測項目及標準有哪些嗎？

燕麥檢測范圍：

燕麥、燕麥片、燕麥米、燕麥粥、野燕麥、燕麥粉、燕麥面、燕麥餅、生的燕麥、即食燕麥、燕麥餅干、生燕麥、早餐燕麥、燕麥仁、熟燕麥、黑燕麥米、純燕麥、品牌燕麥、袋裝燕麥、散裝燕麥、燕麥奶茶、燕麥果汁、燕麥飲料等。

燕麥檢測項目有哪些？

酸價檢測、質量檢測、多肽檢測、農殘檢測、水分檢測、容重檢測、不完善粒檢測、重金屬檢測等。

燕麥檢測標準有哪些？

GB 4404.4-2010 糧食作物種子 第4部分：燕麥

NY/T 892-2014 綠色食品 燕麥及燕麥粉

DB22/T 2689-2017 地理標志產品 白城燕麥

DB13/T 1439-2011 裸燕麥無公害栽培技術規程

DB13/T 1067-2009 燕麥片

GB/T 5009.11 食品中總砷及無機砷的測定

GB/T 5009.12 食品中鉛的測定

GB/T 5009.15 食品中鎘的測定

GB/T 5009.20 食品中有機磷農藥殘留量的測定