番茄醬檢測(cè)哪些內(nèi)容？調(diào)味醬檢測(cè)
2022-10-28
發(fā)布：國(guó)科檢測(cè)
番茄醬是把番茄、糖及酸度調(diào)節(jié)劑混合后，用超過(guò)100℃溫度熬制而成的凝膠物質(zhì)，市面上各式各樣的調(diào)味醬中，番茄醬作為常用的調(diào)味醬之一，因其酸甜的風(fēng)味及綿柔口感，一直深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，與炸雞薯?xiàng)l等炸物搭配，更添風(fēng)味可口！那么，番茄醬到底安全么？專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)會(huì)告訴你，番茄醬檢測(cè)哪些內(nèi)容？
番茄醬檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
可以依據(jù)GB/T 22474-2008《果醬》來(lái)進(jìn)行檢測(cè)。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果醬的相關(guān)術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、要求、檢驗(yàn)方法和檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)識(shí)標(biāo)簽要求。
番茄醬檢測(cè)項(xiàng)目
質(zhì)量檢測(cè)，成分分析，包裝密封檢測(cè)，粘度檢測(cè)，二氧化硫檢測(cè)，ph，微生物檢測(cè)，大腸桿菌檢測(cè)，酸度檢測(cè)，固形物檢測(cè)，展青霉素，菌落總數(shù)，展青霉素、鉛、錫、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、霉菌、商業(yè)無(wú)菌、理化指標(biāo)等。
只有專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)才能讓消費(fèi)者吃得放心，所以檢測(cè)人員要認(rèn)真負(fù)責(zé)，企業(yè)要仔細(xì)挑選檢測(cè)機(jī)構(gòu)。
