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      蝦仁重金屬含量檢測,蝦仁檢測報告流程

      2022-10-27
      發布:國科檢測

      蝦仁,意指剝去殼的蝦,以富有彈性且多汁者為佳,很多人因為覺得自己買整蝦剝殼比較麻煩,都會選購已經剝殼清理的冰鮮蝦仁。但部分商家為了讓賣相更加的好看,用一些添加劑藥物浸泡蝦仁,使蝦仁看起來更彈性光滑。不健康的蝦仁還會含有重金屬。這影響了蝦仁的品質安全,所以再銷售前蝦仁要進行食品檢測。

      蝦仁重金屬含量檢測,蝦仁檢測報告流程

      蝦仁檢測范圍:軟炸蝦仁,冷蝦仁,鮮蝦仁,水晶蝦仁,冰凍蝦仁等。

      蝦仁檢測項目重金屬,酸價,過氧化值,pH值、多氯聯苯、甲基汞、二氧化硫、揮發性鹽基氮、組胺、苯并芘、微生物、農殘、抗生素等。

      蝦仁檢測周期:7-10個工作日

      蝦仁檢測報告流程

      1、寄樣

      2、初檢小樣

      3、雙方確定,簽訂保密協議,開始實驗

      4、完成實驗

      5、郵寄檢測報告提供后期服務。

      蝦仁檢測標準

      SC/T 3110-1996 凍蝦仁

      SC/T 3026-2006 凍蝦仁加工技術規范

      DB46/T 226-2012 凍熟蝦仁生產技術規程


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