陳皮檢測項目有哪些？陳皮成分含量檢測有什么標準？

陳皮是蕓香料植物橘及其栽培變種的干燥成熟的果皮，它即是調味品，也是一種理氣藥，陳皮有理氣健脾的作用，陳皮里含有的揮發油對于人體的胃腸道具有溫和的功效。那陳皮檢測項目有哪些？來看陳皮成分含量檢測標準盤點。

陳皮檢測范圍：

泡水陳皮，調味料陳皮，九制陳皮，老陳皮，中藥陳皮，陳皮干自制陳皮，陳皮粉，青陳皮，蒸陳皮，煲湯陳皮，燉肉陳皮

陳皮檢測項目有哪些？

含量檢測，感官檢測，水分，農殘，重金屬，總黃酮，營養成分檢測，橙皮苷檢測，橘皮素檢測，藥典檢測，橙皮苷檢測，香氣物質檢測，主要化學成分含量檢測

質量檢測，微生物檢測，黃曲霉毒素（G1、G2、B1、B2）檢測，二氧化硫，揮發油含量檢測，陳皮素，總砷含量，，TLC檢測，提取物檢測，抗氧化活性檢測，紫外吸收曲線檢測

陳皮成分含量檢測標準

DB44/T 604-2009 地理標志產品 新會陳皮

GB 5009.22-2016 食品安全標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定

GB 5009.24-2016 食品安全標準 食品中黃曲霉毒素M族的測定

GB 4789.15-2016 食品安全標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數