面粉檢測項目有哪些？面粉檢測項目及標準全覽

面粉是日常生活中常見的美食，面粉不僅含有豐富的碳水化合物、纖維素及維生素E。還富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和膳食纖維。面粉制成的食物受到了男女老少各個階段人群的喜愛。那面粉檢測項目有哪些？面粉檢測項目及標準又是什么呢？

面粉檢測項目有哪些？

水分檢測，灰分檢測，筋度檢測，粗細度檢測，脂肪酸檢測，滑石粉檢測，吊白塊檢測，成分檢測，霉菌毒素檢測等。

面粉檢測標準全覽

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