檢測牛肉都要檢測什么？牛肉檢測項目及報告流程一覽

牛肉為常見的肉品之一，牛肉中含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。具有強筋壯骨、補虛養血、化痰熄風的作用。但目前我國牛肉也時常發生一些獸藥殘留，瘦肉精等食品安全性問題。因此需要對牛肉成分進行檢測，那檢測牛肉都要檢測什么？牛肉檢測項目及報告流程一覽。

牛肉檢測類別：

牛肉、牛內臟等

檢測牛肉都要檢測什么？牛肉常規檢測項目

克倫特羅、地塞米松、水分、磺胺類（總量）、揮發性鹽基氮、恩諾沙星、五氯酚 酸鈉（以五氯酚計）、氯霉素、氟苯尼考、林可霉素、萊克 多巴胺、呋喃唑酮代謝物、甲氧芐啶、多西環素、呋喃西 林代謝物、土霉素、沙丁胺醇、四環素、鉛（以 Pb 計）等

牛肉檢測費用：

一般牛肉檢測費用根據您的檢測項目來收費的，根據不同的情況檢測不同的項目檢測費用也不同，正常檢測一款咖啡費用在500-2000不等。

牛肉檢測報告流程：

1、咨詢工程師，提交檢測需求。

2、上門取樣/送樣/郵遞樣品。

3、經客戶同意簽訂委托書和保密協議。

4、與客戶協商進行方案定制、實施實驗。

5、出具檢測的實驗結果和測試報告。

以上是關于檢測的部分介紹，詳細檢測信息請咨詢在線工程師或直接撥打咨詢電話。