果醬檢測標(biāo)準(zhǔn)歸納，果醬檢測第三方檢測機(jī)構(gòu)怎么選擇？

果醬富含人體所需的天然果酸、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)。食品檢測中心可以分析和測試各種果醬的成分，并出具第三方果醬檢測報(bào)告。為幫助消費(fèi)者了解果醬成分，科學(xué)選擇商品，打消消費(fèi)者購買疑慮。果醬的檢測標(biāo)準(zhǔn)，果醬檢測第三方檢測機(jī)構(gòu)怎么選擇？必須得了解。

果醬檢測標(biāo)準(zhǔn)歸納

1CODEX STAN 160-1987芒果醬

2CODEX STAN 296-2009果醬，果凍和果醬標(biāo)準(zhǔn)

321CFR 145.110-2013蘋果醬罐頭

421CFR 145.110-2018蘋果醬罐頭

521CFR 150.110-2013果醬

621CFR 150.110-2018果醬

721CFR 150.160-2013水果罐頭和果醬

821CFR 150.160-2018水果罐頭和果醬

921CFR 150.161-2013人工增甜的水果罐頭和果醬

10CGSB 32.236M-1989果醬、果凍與酸果曼沙司 代替32-GP-236A

果醬檢測第三方檢測機(jī)構(gòu)怎么選擇？

第三方檢測機(jī)構(gòu)具有CMA和CNAS資質(zhì)認(rèn)證，如果是食品檢測機(jī)構(gòu)還必須有CMAF。

CMA：取得計(jì)量認(rèn)證合格證書的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，可按證書上所限定的檢驗(yàn)。

CNAS：是由國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)批準(zhǔn)設(shè)立并授權(quán)的國家認(rèn)可機(jī)構(gòu)，統(tǒng)一負(fù)責(zé)對(duì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)、實(shí)驗(yàn)室和檢查機(jī)構(gòu)等相關(guān)機(jī)構(gòu)的認(rèn)可工作。

CMAF：食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書，食品檢測機(jī)構(gòu)要求有此證書。