果醬檢測標(biāo)準(zhǔn)歸納,果醬檢測第三方檢測機(jī)構(gòu)怎么選擇?
果醬富含人體所需的天然果酸、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)。食品檢測中心可以分析和測試各種果醬的成分,并出具第三方果醬檢測報(bào)告。為幫助消費(fèi)者了解果醬成分,科學(xué)選擇商品,打消消費(fèi)者購買疑慮。果醬的檢測標(biāo)準(zhǔn),果醬檢測第三方檢測機(jī)構(gòu)怎么選擇?必須得了解。
果醬檢測標(biāo)準(zhǔn)歸納
1CODEX STAN 160-1987芒果醬
2CODEX STAN 296-2009果醬,果凍和果醬標(biāo)準(zhǔn)
321CFR 145.110-2013蘋果醬罐頭
421CFR 145.110-2018蘋果醬罐頭
521CFR 150.110-2013果醬
621CFR 150.110-2018果醬
721CFR 150.160-2013水果罐頭和果醬
821CFR 150.160-2018水果罐頭和果醬
921CFR 150.161-2013人工增甜的水果罐頭和果醬
10CGSB 32.236M-1989果醬、果凍與酸果曼沙司 代替32-GP-236A
果醬檢測第三方檢測機(jī)構(gòu)怎么選擇?
第三方檢測機(jī)構(gòu)具有CMA和CNAS資質(zhì)認(rèn)證,如果是食品檢測機(jī)構(gòu)還必須有CMAF。
CMA:取得計(jì)量認(rèn)證合格證書的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),可按證書上所限定的檢驗(yàn)。
CNAS:是由國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)批準(zhǔn)設(shè)立并授權(quán)的國家認(rèn)可機(jī)構(gòu),統(tǒng)一負(fù)責(zé)對(duì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)、實(shí)驗(yàn)室和檢查機(jī)構(gòu)等相關(guān)機(jī)構(gòu)的認(rèn)可工作。
CMAF:食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書,食品檢測機(jī)構(gòu)要求有此證書。